土耳其,背部,从整个鸟,增强,肉和皮肤,烤

每 100 克

水 (克 )62.1
热量 (大卡 )205.0
热量 (千焦 )860.0
蛋白质 (克 )25.8
总脂肪 (克 )11.36
灰份 (克 )1.42
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )0.68
镁 (毫克 )29.0
磷 (毫克 )252.0
钾 (毫克 )252.0
钠 (毫克 )237.0
锌 (毫克 )1.52
铜 (毫克 )0.063
锰 (毫克 )0.015
硒 (微克 )28.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.034
核黄素 (毫克 )0.215
烟酸 (毫克 )10.669
泛酸 (毫克 )0.905
维生素B-6 (毫克 )0.598
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )6.0
叶酸, DFE (微克 )6.0
总胆碱 (毫克 )70.8
甜菜碱 (毫克 )3.1
维生素B - 12 (微克 )1.68
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )22.0
视黄醇 (微克 )22.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )72.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.09
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.04
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.05
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )21.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.205
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.037
14:0 (克 )0.116
15:0 (克 )0.018
16:0 (克 )2.195
17:0 (克 )0.03
18:0 (克 )0.784
20:0 (克 )0.011
22:0 (克 )0.005
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.138
14:1 (克 )0.017
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.408
16:1 ? (克 )0.4
16:1 t (克 )0.007
17:1 (克 )0.018
18:1未分化 (克 )3.637
18:1 ? (克 )3.521
18:1 t (克 )0.116
20:1 (克 )0.055
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )3.289
18:2未分化 (克 )2.956
18:2 n一6 C,C (克 )2.903
18:2 胶质液泡 (克 )0.019
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.033
18:3未分化 (克 )0.18
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.175
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.005
18:4 (克 )0.001
20:2 N-6 C,C (克 )0.019
20:3未分化 (克 )0.015
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.014
20:4未分化 (克 )0.08
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:4 (克 )0.017
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.006
总反式脂肪酸 (克 )0.156
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.123
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.033
胆固醇 (毫克 )87.0
色氨酸 (克 )0.182
苏氨酸 (克 )0.652
异亮氨酸 (克 )0.522
亮氨酸 (克 )1.263
赖氨酸 (克 )1.483
蛋氨酸 (克 )0.472
胱氨酸 (克 )0.178
苯丙氨酸 (克 )0.606
酪氨酸 (克 )0.528
缬氨酸 (克 )0.615
精氨酸 (克 )1.164
组氨酸 (克 )0.486
丙氨酸 (克 )1.154
天门冬氨酸 (克 )1.491
谷氨酸 (克 )2.519
甘氨酸 (克 )1.321
脯氨酸 (克 )1.288
丝氨酸 (克 )0.754
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0